活鱼鲜味，酒店美味之选59

品尝鲜活滋味，尽享酒店奢华。作为美食天堂的酒店，不遗余力地为您呈现活鱼的极致鲜美，让您在味蕾与视觉上都得到非凡体验。

精选鱼种，品质保证

酒店活鱼精选自产地直供，保证鱼类的鲜活和品质。从名贵的深海鱼类到鲜美的淡水鱼种，每一条鱼都经过严格挑选，确保为您提供最佳的用餐体验。

烹饪大师匠心独运

酒店聘请经验丰富的烹饪大师，擅长烹制各种活鱼料理。从清蒸到香煎，从红烧到水煮，每一道菜肴都匠心独运，将鱼肉的鲜美与烹饪技艺完美结合，带给您味蕾的盛宴。

鲜活呈现，视觉盛宴

为了让您充分领略活鱼的鲜美，酒店特别设计了透明展示区。您可以在挑选鱼类时亲眼目睹它们的活力，感受它们的鲜活度。这种透明化的展示方式，不仅增加了用餐趣味，更让您对食材的品质有充分的了解。

营养丰富，健康选择

活鱼不仅味道鲜美，更富含丰富的营养价值。鱼肉中含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素矿物质，对人体健康大有裨益。作为酒店的特色美食，活鱼充分体现了营养与美味的完美结合。

贴心服务，尽享舒适

酒店提供贴心的全方位服务，让您在享受美食的同时，也能感受到宾至如归的舒适。从选鱼、点菜到用餐，酒店的专业服务人员将全程为您提供贴心指引，确保您的用餐体验轻松自在。

活鱼品鉴指南

为了帮助您鉴别活鱼的新鲜度，酒店特此提供活鱼品鉴指南：
外观：活鱼体表应光滑完整，鳞片紧密，无伤痕和破损。
眼睛：活鱼的眼睛清澈明亮，并紧贴头部，没有浑浊或凸出的现象。
鳃盖：活鱼的鳃盖应呈现鲜红色，并有规律地一张一合。

酒店活鱼推荐

酒店活鱼菜单琳琅满目，为您提供丰富的选择。其中，以下几道菜肴备受推荐：
清蒸石斑鱼：鱼肉鲜嫩细致，清蒸后保留了鱼肉的原汁原味。
香煎龙趸：鱼肉紧实弹牙，香煎后的皮脆肉嫩，香气四溢。
红烧东星斑：鱼肉软烂入味，红烧汁浓郁香甜，回味无穷。

来到酒店，尽情享受活鱼的鲜美，让味蕾与视觉共同沉醉。无论是商务宴请、家庭聚餐还是好友小聚，活鱼都是您的不二之选。酒店的专业服务与匠心厨艺，定会为您营造一场难忘的味觉盛宴。

2024-12-09

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