三七：神奇的“金不换”，功效、作用及选购指南307

大家好，我是你们的养生知识博主！今天要跟大家聊聊一种神奇的中药材——三七。它以其独特的药用价值和保健功效，自古以来就被誉为“金不换”，深受人们的喜爱。今天，我们就来深入探讨三七的奥秘，从它的功效、作用到选购技巧，带你全面了解这款珍贵的植物。

一、三七是什么？

三七（Panax notoginseng (Burk.) ），又名田七、金不换、人参三七，属五加科人参属植物。它是一种多年生草本植物，主要分布于云南文山地区，那里独特的地理环境和气候条件造就了三七独特的药用价值。三七的根茎呈纺锤形，表面粗糙，通常具有数条支根。它的根部是主要的药用部位，富含多种活性成分，例如三七皂苷、人参皂苷、黄酮类化合物等。

二、三七的功效与作用

三七的药用价值在我国已有悠久的历史，其功效主要体现在以下几个方面：

1. 止血化瘀：这是三七最显著的功效之一。它能够有效促进血液凝固，缩短凝血时间，同时又能扩张血管，改善微循环，因此对各种外伤出血、内脏出血都有显著疗效。古代战场上，三七常被用于止血救伤，因此得名“金不换”。

2. 活血化瘀：三七不仅能止血，还能活血化瘀，疏通经络。对于瘀血阻滞引起的各种疼痛、肿胀等症状，三七都有一定的缓解作用。例如，跌打损伤、月经不调、痛经等都可考虑使用三七进行辅助治疗。

3. 降血压、降血脂：现代药理研究表明，三七具有降低血压、血脂的功效，对预防和治疗心脑血管疾病有一定的作用。它能够扩张血管，降低血液黏稠度，从而减少心脑血管事件的发生风险。

4. 增强免疫力：三七含有多种活性成分，能够增强机体的免疫功能，提高抵抗力，预防各种疾病的发生。

5. 抗衰老：一些研究表明，三七中的某些成分具有抗氧化、延缓衰老的作用。

三、三七的服用方法

三七的服用方法多种多样，常见的有：

1. 直接服用：将三七粉末直接吞服，或者用温水冲服。这是最简单的服用方法，但需要注意剂量，避免过量。

2. 泡酒：用三七泡酒，既能保留三七的有效成分，又能增强酒的药效，但需要掌握正确的泡制方法，避免产生不良反应。

3. 煎煮：将三七与其他中药材一起煎煮服用，能够增强疗效，但需要注意药物配伍。